Vif! Circuits courts est une plateforme de commercialisation et de logistique créée par notre adhérent Croix-Rouge insertion depuis un peu plus 1 an.
Implantée en Seine-et-Marne, l’objectif de Vif! Circuits courts est de favoriser la vente des produits agricoles locaux (référencement d’une trentaine de producteurs) auprès des restaurateurs et distributeurs de la région, tout en créant des emplois d’insertion pour des personnes en difficulté.
Local :
– Démarche écoresponsable en favorisant le développement du circuits-courts en Île-de-France
– Produits cultivés 150 km autour de Paris
Social :
– Rémunération à juste prix des producteurs
– Participation à l’insertion des personnes éloignées de l’emploi
Responsable :
– Empreinte carbone maîtrisée
– Cultures planifiées, raisonnées et de saison
– Lutte contre le gaspillage alimentaire avec des produits déclassés
